HUMUS

Gata știu ce voi pregăti în weekend. Nu pare greu. Să vedem ce va ieși. Îmi place mult și aranjamentul. Superb!

Nadejda`s kitchen

vuds6u4higjhviy

HUMUS

Aceasta este rețeta mea favorită de humus! Cu câteva ingrediente și cu puțin efort poți realiza un meniu consistent și sănătos și cred că e mai bun decât cel cumpărat din magazine.

Ingrediente:

– 300 gr boabe uscate de năut pe care le punem la înmuiat pentru câteva ore, apoi le fierbem bine ( sau 3 conserve de năut fiert din magazine)
– 1-2 căței de usturoi
1/2 linguriță chimion măcinat (opțional)
– 1 linguriță sare după gust
– 2-3 linguri tahini ( pastă de semințe de susan care se găsește în supermarket )
– 4-5 linguri ulei de măsline
– sucul de la o lămâie

Mod de preparare:

În vasul unui robot de bucătărie, adăugăm sucul de lămâie, împreună cu usturoiul, chimionul, sarea, pasta de tahini și uleiul de măsline. Mixăm bine, apoi adăugăm boabele de năut și mixăm iarăși. Pentru a subția humusul vom adăuga câteva linguri…

Vezi articolul original 64 de cuvinte mai mult

Acest articol a fost publicat în DIVERSE. Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s